要求：有冷凍肉制品、預制菜和復合調味料廠經驗
1、建立完整品控體系并落地
2、有豐富的食品廠品控管理經驗
3、熟悉滬冷鏈的全套操作流程
4、熟悉掌握食品安全法律法規，并協調、規范各部門工作
5、有組織人員培訓的能力
工作職責：1、車間現場巡檢，記錄，發現異常及時上報。2、原輔料驗收，生產原料、貿易類原輔料驗收，索證并記錄，有異常及時與采購溝通。3、實驗出廠檢驗及報告。領導安排的其他工作
要求：有食品行業現場工作經驗，熟悉食品質量管理
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