崗位職責：

1、主要負責發酵類食品開發，試驗與數據整理，對新產品資料申報工作。

2、動手能力強，工作積極主動，有創新思維，對食品開發有濃厚的興趣。

3、有一定的外語能力，會撰寫論文。

4、食品研發實驗室日常管理，做好試驗數據分析、儀器保養、試驗計劃制定與落實等工作。

5、能夠獨立操作食品檢驗，微生物及食品理化檢驗。

6、接受部門經理指派的其他臨時工作。
任職資格：
1、食品技術，食品科學與微生物技術等食品相關專業畢業，本科及以上學歷，有食品檢驗員證，能夠獨立操作微生物及食品飲料理化檢驗，一年以上食品企業相關工作經驗；

2、熟悉食品行業相關國家標準法規，熟練相關產品檢驗方法標準，熟練掌握相關檢驗技術

3、具備一定的溝通協調、分析解決能力。

4、為人認真負責、誠實守信及較強的創新精神。

5. 有面條，饅頭，面點加工廠，食品餐飲供應鏈公司，水產，家禽養殖類產品工作經驗研究經驗者優先。