崗位職責： 1、負責魚肉加工產品的生產管理，包括生產計劃制定、人員調度安排、生產進度管理，確保生產任務的如期完成； 2、負責生產過程中異常情況的處理； 3、不斷優化生產管理流程，提高生產效率； 4、負責魚肉生產車間5S進行管理，確保車間生產安全與規范； 5、負責工廠生產人員的管理、培訓、考核等。 任職要求： 1、統招本科及以上學歷，食品專業； 2、有5年以上的食品行業生產管理經驗； 3、具備較強的行動力、抗壓能力； 4、具有較強的組織協調能力，能勝任部門管理和跨部門協作。