崗位職責：

1.確保合理利用和協(xié)調資源，實施生產，按時完成生產計劃，滿足交期；

2.全面負責所在科室的人員管理與培訓；

3.全面負責科室的安全與現(xiàn)場環(huán)境衛(wèi)生管理；

4.全面負責所在科室的產品質量，并與質量部門一起進行缺陷分析，制定革新改善計劃與實施；

5.優(yōu)化科室的管理方法和流程，不斷提升生產效率；

6.主持召開科室例會，并對科室成本進行分析改善

崗位要求：

1.40歲以下，本科以上學歷，食品、藥品相關專業(yè)；

2.7年以上食品生產相關管理經驗，具有一定抗壓能力；

3.有中央廚房管理經驗或100人以上的團隊管理經驗；

4.懂食品行業(yè)的相關法律法規(guī)；

5.具備精益生產經驗；

6.為人正直，人品端正