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食品工程師

2024-04-02 13:31:40 更新
10-15萬
廣東廣州市 | 5年以上 | 大專| 不限| 若干
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職位描述

職位信息

1、負責公司食品添加劑及相關食品產品的規劃、調研、開發(方向:功能性飲料、壓片糖果、口服液、代餐、沖飲類顆粒劑等的乳化增稠穩定復配;
2、負責立項產品0-1的項目管理(市場機會分析、產品定位、產品概念、產品口味、傳播概念、產銷協調)推動項目進展,撰寫產品開發提案;
3、負責收集行業相關信息,及時了解行業動態、市場發展趨勢,提供相關建議或意見;
4、根據市場需求及公司經營目標,負責新產品研制工作實施及管理;把握產品相關劑型標準及法規要求,規避法規風險;
5、研發大健康產品的技術攻關;負責指定健康食品的研發及商品化;協同相關團隊確保產品規模生產的順利;
6、負責相關產品的概念設計、原料篩選、功能組方研究、原輔料和產品質量標準制定等;
7、完成領導臨時交辦事項。

 任職資格

1、專科以上學歷,化學工程、營養學、食品科學與工程、農業等相關專業;
2、有食品相關產品研究與開發操作三年經驗以上,有資源者可適當放寬條件;
3、熱愛食品行業,喜歡食品及添加劑的相關研究及應用;
4、思維敏捷,具有良好的溝通能力和創新意識,創新、邏輯及分析能力強;
5、良好的文案寫作能力及領導力;
6、良好的職業道德準則,熱愛公司和團隊,富有挑戰精神

  
工作地點
廣東廣州市 花都區花山鎮小布村平龍路34號傳世大廈
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